A goiabada é uma joia culinária de Minas Gerais, e prepará-la em casa é uma experiência única. Descubra como transformar goiabas frescas em uma goiabada irresistível com esta receita tradicional.
Ingredientes:
- 1 kg de goiabas maduras, descascadas e sem sementes
- 500g de açúcar
- Suco de 1 limão
Modo de Preparo:
- Pique as goiabas em pedaços pequenos e coloque em uma panela.
- Adicione o açúcar e o suco de limão, misturando bem.
- Leve ao fogo baixo, mexendo ocasionalmente até obter uma consistência espessa.
- Despeje em potes esterilizados e deixe esfriar.
A goiabada artesanal pode ser apreciada pura, com queijo ou como ingrediente em diversas receitas. Sua versatilidade é tão grande quanto seu sabor!