O doce de leite mineiro é uma iguaria que derrete na boca e tem lugar cativo nos corações dos amantes de doces. Aprenda a preparar essa delícia em casa com nossa receita autêntica.
Ingredientes:
- 1 litro de leite integral
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o leite e o açúcar.
- Leve ao fogo médio, mexendo até dissolver o açúcar.
- Adicione o bicarbonato de sódio e continue cozinhando em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até atingir a consistência desejada.
- Deixe esfriar antes de transferir para um pote.
O doce de leite mineiro é perfeito para ser consumido puro, como cobertura de sobremesas ou acompanhando queijos.